생활의 달인 은둔식달 옥천짬뽕 볶음밥 달인 맛집 위치

생활의 달인 은둔식달 옥천짬뽕 볶음밥 달인 위치

sbs 생활의 달인 은둔식달 757회 2020.08.03일 방영된 옥천짬뽕 볶음밥 맛집 위치를 알려드리겠습니다. 지난 21일 sbs 생활의 달인 연말특집에서 올 한 해 소개된 맛집 달인들 가운데 최고 호평을 받으며 2020 10대 맛의 달인으로 선정된 곳입니다.

70년 경력의 옥천 짬뽕 달인 임인수 달인은 16살 때부터 중식 일을 시작해 올해 85세인 지금까지 변함없이 직접 음식을 만들고 있습니다. 

옥천 짬뽕 맛의 비밀은 복숭아를 깎아서 고추가루에 엊어 찌면 매운맛이 중화되면서 시원하고 풍미가 깊은 짬뽕 맛을 냅니다. 생활의 달인 방송 이후 손님들이 몰리면서 탕수육 판매를 중단할 수 밖에 없었다고 하니 더욱 직접 가서 먹어보고 싶습니다.

생활의 달인 은둔식달 옥천짬뽕 달인 위치는 충청북도 옥천군 옥천읍 향수3길 20에 위치한 '문정식당'으로 대표 메뉴는 짬뽕 6,000원, 볶음밥 7,000원 입니다. 영업시간은 오전 11시~ 오후2시까지 재료소진시 영업종료하고 하니 저녁에는 영업을 안하는 것 같습니다. 휴무일은 매달 첫째주, 세째주 월요일이 정기휴일입니다. 방문전 휴무일과 영업시간을 한번 더 체크하시고 전화번호 043-731-4407로 예약문의 하시고 방문하시기 바랍니다.