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생생정보통 맛집 오늘 서울 신촌 감자탕 해물뼈찜
오늘은 kbs 2tv 생생정보통 맛집오늘 방송 1140회 2020년 9월 1일 방송분에 소개되었던 장사의신 맛집 신촌감자탕해물뼈찜 위치 및 메뉴 가격정보 등을 알려드리겠습니다.
기존 감자탕와 달리 새우와 각종해산물을 넣고 땅콩가루를 뿌려낸 해물영양뼈짐도 유명해 방송3사에 나와 화제가 된 서울 맛집 중 한곳입니다.
생생정보통 맛집오늘방송에서 나오는 사람들이 입을 모아 하는말은 일반 감자탕과 같이 고기가 퍽퍽하지 않고 굉장히 부드럽고 맛있다고 말합니다. 그 이유는 이 집 감자탕 만의 비결이 있다고 합니다.
바로 옥수수수염 입니다. 옥수수수염 속에 유기산 성분이 있어서 고기를 부드럽게 해준다고 합니다. 원래 수의학을 공부하신 최영근 대표는 꾸준히 재료 성분을 분석하고 공부해서 고기랑 잘 어울리는 재료(옥수수수염)를 찾았다고 합니다.
가장 중요한 가게 위치와 메뉴 정보들을 알아보겠습니다. 생생정보통 장사의 신 감자탕 가게 위치는 서울 강서구 강서로 375(마곡동 723-1) 신촌감자탕해물뼈찜 입니다. 전화번호 02-3663-2080 이고 영업시간은 1년365일 연중무휴 24시간 운영한다고 합니다. 대표 메뉴는 토종감자탕(소) 29,000원, 토종감자탕(중) 36,000원, 토종감자탕 (대) 43,000원, 해물감자탕 (중) 43,000원, 해물감자탕 (대) 51,000원 입니다.
포장 배달도 가능하다고 하니 추석연휴 사랑하는 가족친지분들과 맛있는 감자탕 드시면서 즐거운 명절 보내시기 바랍니다.
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