생생정보통 맛집오늘방송 독일식 통족발 위치

생생정보통 맛집오늘방송 독일식 통족발 가게위치

생생정보 맛집오늘 1122회차 20.08.05일 방영된 독일식 통족발 가게위치와 정보들을 알려드리겠습니다.

 독일식 통족발 상호명은 상수동 블루스 입니다. 가게위치는 서울 마포구 와우산로3길 6(상수동 334-16), 전화번호: 02-335-4026, 영업시간: 12:00~00:00 브레이크타임: 15:00~17:30 입니다.

독일식 통족발 맛의 비결은 첫번째로 생맥주를 넣어 족발을 삶으면 잡냄새가 없어지고 육질이 부드러워진다고 합니다. 두번째 비결은 1차 오븐에서 25분 구운다음 족발을 통째로 180도씨 온도 튀김기에 2분가량 한번 더 튀겨 내어 훨씬 먹음직스러운 비주얼과 전체적으로 바삭한 식감을 만들어 냈습니다.

독일식 통족발 상수동 블루스는 와인과 맥주를 곁들인 다이닝 캐주얼 펍 가게입니다. 생맥주와 와인 등의 주류와 함께 하기 좋은 철판구이, 홍합요리, 스테이크, 튀김, 통족발 등의 다양한 안주류를 제공하고 있습니다. 대표메뉴와 가격을 살펴보면 슈바인 학센 2인 34,000원, 미니 학센 스테이크 22,000원, 간장 치킨 크림파스타 15,000원, 쉬림프 오일 파스타 14,000원, 통새우 레몬 버터 파스타 14,000원 입니다.